Les agrumes sont associés à l'hiver, ils sont alors les plus savoureux. Qui d'entre nous n'aime pas le thé au citron ? Les agrumes apportent une grande dose de vitamine C et renforcent l'organisme. Ils ont des tonnes d'avantages, et en voici quelques-uns.
Que sont les agrumes et quels sont leurs bienfaits ?
Les agrumes appartiennent à la famille des plantes rutacées. Leur élevage est connu depuis des milliers d'années, et les premières récoltes ont probablement été enregistrées en Asie. Les agrumes comprennent le citron, l'orange, la mandarine, le pamplemousse, le pomelo et le citron vert. Cliquez ici pour en savoir plus sur les agrumes.
L'inclusion d'agrumes dans l'alimentation fournira au corps de nombreuses vitamines et minéraux précieux. Parmi eux, on peut citer les vitamines C, A, B1, B2, B3 et les minéraux comme le magnésium, le fer, le sodium, l'iode, le calcium et le phosphore. De plus, les agrumes ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé en raison de leur teneur élevée en flavonoïdes, montrant ainsi des propriétés anticancéreuses et anti-inflammatoires, ainsi qu'un effet positif sur la santé.
Manger un pamplemousse par jour protège contre le cancer et les maladies cardiaques. De plus, les agrumes, bien qu'ils aient un goût acide, désacidifient l'organisme, influençant ainsi positivement le maintien de l'équilibre acido-basique.
Contrairement à la croyance populaire, les agrumes ne sont pas la meilleure source de vitamine C, même si le fait est que la quantité de cette vitamine dans les agrumes est importante. La vitamine C, ou acide ascorbique, est l'antioxydant le plus connu. Afin de conserver au maximum cette précieuse vitamine, pensez à ne pas trop éplucher les parties blanches de l'écorce lors de l'épluchage des agrumes, car elles améliorent l'absorption de la vitamine C.
Attention à ne pas tomber dans l’excès
La vitamine C et le potassium rendent les vaisseaux sanguins plus flexibles. Ce dernier ingrédient équilibre également la tension artérielle, c'est pourquoi il joue un rôle important pendant la grossesse. Étant donné que les agrumes provoquent souvent des allergies, vous devez les manger en petites quantités et surveiller tout symptôme dérangeant. Cependant, si vous n'observez aucun symptôme alarmant, il vaut la peine d'inclure les agrumes dans votre alimentation quotidienne, car ils seront un complément parfait et fourniront à l'organisme de nombreux ingrédients bénéfiques.
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